Clara – Expat' à Derby en Angleterre
Voici une recette de bolognaise (parce que oui, il en existe tellement que ce n’est pas la recette originale !). Cette recette est un mix entre plusieurs recettes de bolognaise, et que je fais pratiquement une fois par mois. Ingrédients Entre 450g et 800g de bœuf (ou si vous êtes vegan, meatless beef) 800mL de… Lire la suite Une recette de bolognaise
L'année dernière, une des assistantes avaient amené ces roulés au pesto en tant qu'apéritif. Je les ai tellement aimés que j'ai décidé de copier la recette dans un coin de mon esprit, pour pouvoir la refaire plus tard. Je la partage maintenant avec vous ! Ingrédients 1 rouleau de pâte feuilletée 1 œuf 1 yaourt… Lire la suite Les roulés au pesto / pesto rolls
Aujourd'hui, nous allons parler de ce superbe dessert, typiquement italien. J'ai appris à faire ce gâteau avec ma colocataire italienne l'année dernière. C'est super simple à réaliser. Ingrédients : 250g de mascarpone 50g de sucre (normalement, c'est 100g, mais comme les biscuits sont déjà sucrés, je réduis le sucre dans la crème) 3 œufs Boudoirs… Lire la suite Le Tiramisu
Une marmotte voyageuse 