Hello tout le monde ! Aujourd'hui, je vous présente la recette des pizza rolls. C'est un plat que j'aime faire quand je pars en voyage car il est simple à réaliser, et facile à transporter. Et puis, c'est bon ! Ingrédients 1 pâte feuilletée 250g de concassé de tomate Mozzarella Emmental Sel, poivre, herbes de… Lire la suite Pizza rolls
Catégorie : Recettes
Patatas bravas
Hello tout le monde ! Aujourd'hui, je vous présente la recette des patatas bravas :). Ingrédients De l'huile d'olive 1 gousse d'ail 500g de pommes de terre 250g de tomates en dés 1 petit oignon 1 cuillère à soupe de concentré de tomate Paprika, sel, poivre, herbes de provence 1 cuillère à café de sucre… Lire la suite Patatas bravas
Avocado Toast / Toast à l’avocat
Hello tout le monde ! Aujourd'hui, je vous présente ma version de l'avocad toast. Ingrédients 5 petites tomates 1 gousse d'ail 1 mini-poivron OU la moitié d'un poivron (jaune ou rouge, de préférence) La moitié d'un oignon rouge OU un petit oignon blanc 2 avocats mûrs Le jus d'1 citron vert ou jaune Paprika Sel, poivre 2… Lire la suite Avocado Toast / Toast à l’avocat
Une recette de bolognaise
Voici une recette de bolognaise (parce que oui, il en existe tellement que ce n’est pas la recette originale !). Cette recette est un mix entre plusieurs recettes de bolognaise, et que je fais pratiquement une fois par mois. Ingrédients Entre 450g et 800g de bœuf (ou si vous êtes vegan, meatless beef) 800mL de… Lire la suite Une recette de bolognaise
Champignons au beurre aillé
C'est une recette simple, facile à réaliser et pratique, surtout quand on oublie de faire ses courses et que les seules choses qu'on a dans le frigo sont des champignons et du beurre (hahaha --'). C'est une recette bien grasse, je sais, mais c'est tellement bon ! Ingrédients Un paquet de champignons (petits ou gros,… Lire la suite Champignons au beurre aillé
Les roulés au pesto / pesto rolls
L'année dernière, une des assistantes avaient amené ces roulés au pesto en tant qu'apéritif. Je les ai tellement aimés que j'ai décidé de copier la recette dans un coin de mon esprit, pour pouvoir la refaire plus tard. Je la partage maintenant avec vous ! Ingrédients 1 rouleau de pâte feuilletée 1 œuf 1 yaourt… Lire la suite Les roulés au pesto / pesto rolls
Le Tiramisu
Aujourd'hui, nous allons parler de ce superbe dessert, typiquement italien. J'ai appris à faire ce gâteau avec ma colocataire italienne l'année dernière. C'est super simple à réaliser. Ingrédients : 250g de mascarpone 50g de sucre (normalement, c'est 100g, mais comme les biscuits sont déjà sucrés, je réduis le sucre dans la crème) 3 œufs Boudoirs… Lire la suite Le Tiramisu
