Culture

Problèmes d’expat’ en Angleterre : la gastronomie française

Aaaah… La gastronomie française ! Elle fait partie du patrimoine culturel immatériel de l’Humanité depuis 2010. Elle est tellement appréciée que beaucoup de pays tentent de reproduire nos merveilleuses recettes.

Mais, en Angleterre, les gens ont tendance à n’en faire qu’à leur tête (et à leur goût), quitte à changer la recette et/ou son nom au passage ! Pour illustrer mes propos, voici 2 images de pâtisserie française qui vont vous horripiler, ou vous faire pleurer (ou rire).

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Mais bon, les Anglais aiment la cuisine française ! Ils ont plein de petits cafés avec un nom français, du style « Pâtisserie Valérie » [Et là non plus, les éclairs au chocolat ne sont pas comme il le faut ! J’ai demandé à un ami anglais de me dire pourquoi ils changeaient la crème : je cite « c’est moins sucré comme ça »… Ils blindent leurs pâtisseries de sucre (c’est bon quand même, hein, mais on a juste l’impression de devenir diabétique  avec tout ce sucre !), mais les pâtisseries françaises sont trop sucrées à leur goût… Bonjour la logique ! Mais bon, c’est l’Angleterre, quoi !]. Ou alors des restaurants du style « Bistrot Jacques/Pierre/etc. ». Et Et on y mange très bien ! Pas vraiment français (ils essaient de rendre ça français en mettant de l’ail partout.. Bien essayé !), mais pour £11 avec entrée, plat et dessert pour un repas « rapide » (ils ont eu affaire à des Français, les pauvres !), et la qualité est là !

 

Même si on peut cuisiner de bons petits plats français, quand on arrive à trouver rien qu’un peu de nourriture française, notre journée se tranforme en un 24 décembre (ou 25 décembre, quand vous ouvrez les cadeaux, quoi). N’habitant pas à Londres, ou dans une ville avec un magasin français (juste un petit stand qui fait mal au porte-monnaie), ce plaisir venait des colis que mes parents m’envoyaient.

Mais, Lidl a été le grand héros, cette semaine, puisque c’était la French Week ! C’est-à-dire nourriture française, boissons françaises, produits français !!! Je me suis jetée sur le dernier paquet de moelleux au chocolat ; j’ai fait une razzia sur le saucisson, les madeleines, le nougat et les lunettes de Romans. J’ai même acheté des chèvres panés pour Marie ! Qui est allée à Lidl l’après-midi pour acheter encore plus de nourriture française ! Et ça nous a tellement manqué que 2 paquets de mini saucissons sur 4 sont partis… RIP mini saucissons (ou mini salami, comme ils l’appellent ici).

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Bref, être expatriée en Angleterre n’est pas de tout repos ! (On ne choisit pas l’Angleterre pour sa gastronomie… Certains trucs sont bons, mais quand même !)

2 réflexions au sujet de “Problèmes d’expat’ en Angleterre : la gastronomie française”

  1. Je refuse de mettre les pieds chez pâtisserie Valérie et il y en a deux à Belfast. Il y a aussi Miel et moi et plein d’autres qui sonnent français mais qui n’ont rien à voir avec ce que l’on peut trouver chez nous!!!
    Vive Lidl et vive leur French week!! Il y a quelques temps on pouvait y trouver de la Clairette 😮 et les madeleines j’adooooore!! Et les prix restent carrément abordables comparés aux autres magasins spécialisés dans la nourriture internationale…

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    1. J’aimerais bien tester au moins une fois… Mais j’ai peur d’être déçue :/
      Mais oui ! tellement ! Les prix sont vraiment super et la qualité n’est pas non plus exceptionnelle mais c’est déjà ça 🙂

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